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特級畑”レ クロ”力強く堂々とした風味、圧倒的なパワー

レ クロの畑は、ブランショの西、ヴァルミュールの南に隣接しています。最も有名なグラン クリュで、長期熟成するワインです。樽40%、タンク60%で熟成しています。ヴァルミュールより強く、グルヌイユよりエレガントです。力強く堂々とした風味、人を圧倒するパワーをもつ、将来性豊かなワインです。「クラシックでミネラルがあり、リッチなワイン。シレックスのようなミネラルがある。」とブノワは話していました。ブノワ ドロワンは、左下、真ん中、右上と3つの区画を持っているため、彼の所有分はレ クロ全体の特徴をよくあらわすことになる。そして、ここから生まれるワインはその力強さゆえ50%を樽発酵させても楽にそれを受け入れることができ、その自然な高潔さがきわだつ。瓶詰め後6年から8年は楽に熟成する。〔ブルゴーニュワイン大全 ジャスパーモリス著〕

●名称:白ワイン
●商品名:Chablis Grand Cru Les Clos
●生産者:【ジャン ポール エ ブノワ ドロワン】
●原産国:フランス
●産地:ブルゴーニュ
●葡萄品種:シャルドネ

●保存方法:直射日光を避けて保管ください。
※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。

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